気まぐれdiary*

可愛い～*

YちゃんのLessonで作ったケーキ。
フランボワーズタップリのせちゃいました～☆

息子がいないとパパちゃんと二人でこれぐらい食べて
翌朝はこれを三等分してあっと言う間に完食ぅ～♪

tea time*

レッスンの後は・・・
Yちゃん のお宅で素敵なTea Time～☆
美味しいグレープフルーツのタルトをいただきました♪
しっかりおかわりもして・・（笑）
Yちゃんご馳走様でしたん☆

手作りオデザ*

かぼちゃプリン作りました☆
この時期の定番デス

またまたすこーん*

またまたすこーーん焼いたよ☆

お菓子作り*

冬は甘い物が恋しい季節。
簡単で家にあるもので作れるお菓子はないかな～♪

っとレシピをあさり
Sachiko先生に習った大好きなウィークエンドシトロン
とか・・・








ＦＰ使ってスコーンも焼いたりして
楽しいお茶タイム。。あ～しあわせ♪

膨らみ悪い子もいるんだけど
まっ、ご愛嬌ってことで♪

シフォン*

Happy Valentine*

今年のバレンタインデーは
Sachiko先生に基礎コースで習ったムース・ショコラを作りましたー。
とっても美味しくて、パパ＆息子も大満足☆
勿論LOVE注入♪

CHOCOLAT YUZU*作りました♪

Sachiko先生に習ったショコラ柚子復習しましたよ～♪
最後のグラサージュがやっぱり上手く出来なかった・・・というか、ゆる過ぎたのか？
地肌が見えてる所もあったりなんかするんだけど・・・まっ、いいっか！＾＾；

出来上がったケーキはメイクレッスンに来てくれた
いつもとってもエレガントで素敵なお姉様のappo子ちゃまと
いつもいっぱいつるんで遊んでる愉快な仲間のyoっちゃま
に食べて貰いました。

お二人ともと～～っても美しく変身してぇ～☆
アメリカ橋へGOだね。（？？）

Salon du Gateau*

昨日のSalon du Gateauのレッスンレポです♪
今回はChristmas Lessonということで～
ショコラ柚子とビスコッティを習ってきました。



5層になったこのケーキ、昨日も書きましたが柚子のシュプレームがいいアクセントになってます♪
チョコレートの甘さを柚子がサッパリさせてくれて沢山食べれちゃいます。
とっても美味しかったです☆☆☆

ビスコッティもボリボリとあとを引く美味しさ。
コーヒーやワインにも合うんだそうで、今度試してみます。



Sachiko先生今年も沢山の美味しいスイーツを教えてくださって有難うございました！！
復習も頑張りま～す♪

メイクのこと*

今月号の家庭画報とSTORYにC'est tres Bon の宮澤奈々先生のお料理記事が掲載されました！
芸術品のように美しいお料理の数々。。そして可愛い奈々先生♪
今回奈々先生のヘアメイクを担当させていただきました！とっても良い経験になりました～♪
ありがとうございます。


先日はyuko先生、chiruchiruちゃん、yokkoちゃんとよっちゃんちで楽しいメイクレッスン会をしました。
皆アラフォーメンバーだけど、お肌も綺麗でとっても美意識が高く
沢山メモメモして下さって嬉しかったデス！
次に会うのが楽しみ♪な～んてね。（笑）

写真のウィークエンド・シトロンを作ってよっちゃんちへ～♪
久々に食べるこのケーキ。。やっぱオイシィ～！って事で、次の日に又焼いて・・家族で楽しんでます♪